Ypač tyras alyvuogių aliejus „La Chinata“ yra spaudžiamas iš alyvuogių, surinktų Ispanijos Sierra de Gata regione, Kasereso provincijos šiaurės vakaruose. Šioje srityje renkamos tik aukščiausios kokybės alyvuogės norint gauti labai aukštos kokybės Extra Virgin alyvuogių aliejų. Alyvuogės turi būti optimalaus prinokimo laipsnio, švarios, sveikos ir be jokių akivaizdžių išorinių defektų.
Šis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš pasižymi keturiomis savybėmis:
- Intensyvi geltona spalva su nedideliu žalsvu atspalviu.
- Salsvas švelnus skonis, solidus aitrumas, būdingas pietų Ispanijos aliejams
- Tirštas prinokusių vaisių aromatas.
- Labai didelis riebalų rūgščių kiekis.
Turime nepamiršti, kad La Sierra de Gata regione didžioji dalis alyvuogių yra skirtos tiesioginiam vartojimui, tai yra valgomosios alyvuogės, kurios turi nepriekaištingą reputaciją visoje Ispanijoje (žymiosios alyvuogės „Manzanilla Cacereña“). Jos labai vertinamos dėl savo tekstūros ir malonaus skonio.
Supilstyta į 3 l talpos metalines oro ir šviesos nepraleidžiančias skardines.
Skardinė tara išsaugo visas EVOO (Extra Virgin Olive Oil) savybes: skardinės yra lengvos, jose patogu transportuoti produkciją, o taip pat jose esantis aliejus apsaugomas nuo deguonies ir saulės šviesos – šie du faktoriai itin paveikia aliejaus kokybę.
Vienos skardinės svoris – 3.1 kg.
Aliejaus rūgštingumas: 0.3%, bet priklausomai nuo partijos gali šiek tiek svyruoti ±0.03%.
Šį aliejų rekomenduojame naudoti salotoms, tačiau jis puikiai tinka ir kepimui bei maisto ruošimui.
Dėmesio: transportavimo metu metalinė tara kai kuriose vietose gali būti nesmarkiai įlenkta. Tai neturi jokios įtakos skardinės turiniui – itin tyram alyvuogių aliejui.
INGA K. –
puikus
Ilona –
Puiki kokybė, greitas pristatymas, priimtina kaina. Perku jau ne pirmà kartà ir tikrai ne paskutinį. Ačiū pardavėjui, sėkmės 🙂
Inesa –
Aldona S. –
Vida C. –
Loreta D. –